Strašidelný bylinkový dip z pečeného karfiolu
Ingrediencie
Postup
1. Zmiešajte bylinky, olivový olej, soľ a korenie.
2. Odložte si dve lyžice bylinkovej zmesi stranou. Zvyšok zmiešajte s ružičkami karfiolu a strúčikmi cesnaku. Uložte na plech s papierom na pečenie.
3. Pečte v rúre 20 minút pri teplote 200 °C.
4. Potom plech nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
5. Postupne po častiach pridávajte vychladnutý upečený karfiol a grécky jogurt. Miešajte
pokiaľ zmes nebude hladká. Opakujte, kým sa všetko nespojí.
6. Na vrch dajte dve odložené lyžice zmesi byliniek a olivového oleja. Podávajte s hranolčekmi alebo čerstvou zeleninou.
7. Dobrú chuť!