Tipy na zdravé maškrty do práce? Rozhodnite sa pre stolný mixér!

Byť fit je dnes viac než len prechodný výstrelok alebo trend používaný v marketingu na podporu nákupu konkrétnych produktov. S rastúcim povedomím o vplyve vyváženej stravy a fyzickej aktivity na zdravie a kondíciu organizmu sa z neho stal životný štýl. Vyplýva to z múdrych a vedomých rozhodnutí – aj tých výživových. Je jasné, že stojí za to venovať osobitnú pozornosť tomu, čo každý deň jeme a či jeme dostatočné množstvo ovocia a zeleniny. Pozrite si, aké ľahké je zaviesť ich do vašej stravy prípravou zdravého a plnohodnotných maškŕt do práce v malom stolnom mixéri. 

Zdravá a vyvážená strava každý deň – je to jednoduchšie, ako si myslíte! 

Nikoho nie je potrebné presviedčať, že starostlivosť o zdravie a mať telesnú pohodu je to najdôležitejšie. Často sa však stáva, že sa o tieto aspekty dostatočne nestaráme, vysvetľujeme si to napríklad nedostatkom času, síl či kuchárskych zručností alebo životným štýlom, ktorý nám nedovoľuje starať sa o seba v primeranej miere. Najmä v práci občas siahame po ľahko dostupných, kalorických maškrtách, aby sme rýchlo zahnali hlad.  

Preto sa oplatí hľadať riešenia, ktoré vám uľahčia každodenné zavádzanie zdravých návykov a umožnia vám dodržiavať vyváženú stravu – jednoducho, rýchlo a bez námahy. Aké makroživiny a v akom pomere by mal obsahovať správne zostavený jedálny lístok? 

1. Uhľohydráty 

Sú základným zdrojom energie a palivom, ktoré zlepšuje fungovanie mozgu. Kľúčovú úlohu medzi nimi zohráva glykogén, ktorý sa hromadí vo svaloch a pečeni, reguluje hladinu glukózy v krvi - dáva nám silu vykonávať akúkoľvek fyzickú aktivitu.  

Ich zdrojom sú najmä: 

• cereálne výrobky – chlieb, cestoviny, krúpy, ryža alebo vločky, 

• zemiaky, 

• strukoviny, 

• ovocie a ovocné šťavy, 

• zelenina, 

• mlieko a výrobky z neho. 

Podľa odporúčaní špecialistov by sacharidy mali predstavovať 50-60% dennej energie, ale stojí za to pamätať pritom, aby len 10 % pochádzalo z jednoduchých cukrov. 

2. Tuky 

Okrem sacharidov sú dôležitým zdrojom energie a dodávajú telu vitamíny A, D, E a K, ktoré sú v nich rozpustné, a polynenasýtené mastné kyseliny zo skupiny omega-3 a omega-6. Sú zodpovedné za správny vývoj nervového a mozgového tkaniva, ako aj orgánu zraku. 

Odporúčania Ústavu potravín a výživy predpokladajú, že denný príjem tukov by mal byť od 62 do 75 g (v závislosti od telesnej hmotnosti a fyzickej aktivity). Najlepšie je jesť tie rastlinného pôvodu, napríklad vo forme olejov: repkového, z hroznových semiačok, slnečnicového alebo kokosového. 

3. Bielkoviny 

Sú základným stavebným kameňom svalového tkaniva a iných tkanív a orgánov. Sú zodpovedné za syntézu hormónov a enzýmov a vykonávajú tieto funkcie: transport (napr. hemoglobínu v krvi), skladovanie a reguláciu priebehu biologických procesov. Najlepšie je zaradiť do stravy kompletné bielkoviny, ktorých zdrojom sú: 

• vajcia,  

• mlieko a výrobky z neho,  

• hydina,  

• ryby,  

• strukoviny,  

• orechy.  

Podľa odporúčaní odborníkov na výživu by cca 10-15% dennej energie malo pochádzať z bielkovín6. 

Pozrite si šikovné tipy, ktoré vám pomôžu udržať si zdravé návyky. 

Malý stolný mixér - veľké možnosti pri tvorbe zdravého jedálnička 

Všetky vyššie spomenuté makroživiny sa dajú rýchlo a jednoducho poskladať do výživných smoothies a koktailov, ktoré bez námahy pripravíte v dobrom mixéri, napr. z radu PRO 900 nutribullet. A čo viac, vďaka príslušenstvu k prístroju si ho môžete vziať so sebou do práce vo forme zdravých maškŕt, aby ste neboli odkázaní na kalorické alternatívy.   

Odborníci na výživu odporúčajú zjesť denne aspoň päť porcií rôznych druhov zeleniny a ovocia7. Zdá sa, že je to v praxi ťažko realizovateľné, ale so správnym vybavením ich efektívne a bez námahy prepašujete do vašich každodenných jedál: nápojov, polievok, krémov, palaciniek, príloh alebo dezertov. Stolný mixér nutribullet PRO sa napriek svojim kompaktným rozmerom vyznačuje vysokým výkonom - až 900 W - a kulinárskou všestrannosťou, ktorá bude skutočnou oporou pri zavádzaní zdravých stravovacích návykov. 

Odolné nerezové nože s unikátnym dizajnom 6 extrakčných čepelí vytvárajú cyklónový pohyb, ktorý zaručuje rozdrvenie tvrdých semien, stoniek alebo šupiek čerstvého ovocia a zeleniny tak, aby sa uvoľnili vitamíny a mikroelementy v nich ukryté. Vďaka tomu dosiahnete najvyššiu extrakciu spracovaných surovín a telo z nich vstrebe to najcennejšie.  

Kombinácia takého vysokého výkonu, ultra ostrých nožov a jednoduchého použitia, ktorá zahŕňa iba tri jednoduché kroky – stlačenie, otočenie a zmixovanie – robí prípravu výživného kokteilu rýchlou a príjemnou. Stačí na to menej ako 60 sekúnd! Navyše si ho môžete bezpečne a pohodlne vziať so sebou do práce v nádobe, ktorá slúži aj ako pohár na pitie. Stolné mixéry z radu PRO nutribullet sú vybavené praktickými uzávermi typu stay fresh, ktoré uľahčia prepravu vášho obľúbeného nápoja a zabezpečia jeho čerstvosť. 

Overené recepty na zdravé maškrty do práce 

Vyskúšajte inšpiratívne recepty na zdravé maškrty do práce, ktoré pripravíte v stolnom mixéri nutribullet za pár momentov. 

Recept na slivkový ovsený koktail 

Ingrediencie: 

• 6 čerstvých dužinatých sliviek 

• 250 ml cmaru, prírodného jogurtu alebo rastlinného nápoja 

• 2-3 lyžice ovsených vločiek 

• lyžička mletých ľanových semienok alebo chia semienok 

Príprava: 

Vložte všetky ingrediencie do džbánu vášho osobného mixéra nutribullet a rozmixujte. Vyberte džbán zo základne, otočte uzáver a vezmite si ju so sebou do práce. Uchovávajte v chladničke alebo na chladnom mieste.  

Recept na jablkovo-banánové smoothie 

Ingrediencie: 

• 2 banány 

• 2 jablká 

• pohár mlieka alebo rastlinného nápoja 

• hrsť lístkov čerstvej mäty 

• prípadne 1-2 lyžičky medu 

Príprava: 

Banány ošúpeme, jablká umyjeme, nakrájame na štvrtiny a zbavíme semienok. Ovocie a prísady zmiešame v džbáne stolného mixéra nutribullet. Vyberieme džbán zo základne, otočíme uzáver a vezmeme si ho so sebou do práce. Uchovávame v chladničke alebo na chladnom mieste. 

Recept na hruškový koktail so zelerom 

Ingrediencie: 

• 2 stredné hrušky 

• 2-3 stonky zeleru 

• hrsť obľúbených orechov, napríklad vlašských alebo makadamových 

• šťava z polovice citróna 

• pohár mlieka alebo rastlinného nápoja 

• lyžica medu alebo javorového sirupu 

Príprava: 

Zeler a hrušky umyjeme a odstránime z nich semená. So zvyškom ingrediencií ich vložíme do nádoby stolného mixéra nutribullet. Vyberieme džbán zo základne, otočíme uzáver a vezmeme si ho so sebou do práce. Uchovávajte v chladničke alebo na chladnom mieste. 

Cuketové a patizónové placky s cesnakovým dipom 

Ingrediencie na placky: 

• 1 veľká cuketa 

• 1 tekvica 

• 2 vajcia z voľného chovu 

• pohár celozrnnej múky 

• soľ a korenie podľa chuti 

• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja 

Ingrediencie na dip: 

• 200 g prírodného jogurtu 0% 

• 2-3 olúpané strúčiky cesnaku 

• hrsť čerstvej petržlenovej vňate 

• 1/3 zväzku kôpru 

• šťava z polovice citróna 

• soľ a korenie podľa chuti 

Príprava: 

Cuketu a tekvicu oparíme, nakrájame na kúsky a rozmixujeme so zvyšnými ingredienciami (okrem oleja) do hladka v nádobe stolného mixéra PRO 900 nutribullet. Na rozpálenej panvici s trochou oleja usmažíme z oboch strán placky, množstvo potrebného cesta na placky prispôsobíme kuchynskou naberačkou. Hotové placky preložíme na plech vystlaný papierovou utierkou a po vychladnutí ich zabalíme do lunch boxu. 

Pomocou druhého pohára - ktorý je súčasťou balenia - rozmixujeme ingrediencie na cesnakový dip a po premiešaní preložíme do pohára alebo nádoby so sebou. 

Recept na pohánkové pancakes s ovocnou penou 

Ingrediencie na pancakes: 

• 2/3 šálky pohánkovej múky 

• polovica pohára mlieka alebo rastlinného nápoja 

• 1 veľké vajce z voľného chovu 

• polovica polievkovej lyžice pohánkového medu alebo xylitolu 

• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny 

• 1/4 šálky oleja 

Ingrediencie na penu: 

• 450 g mrazených jahôd, malín alebo lesného ovocia 

• 100 ml vody   

• hrsť lístkov čerstvej mäty 

Príprava: 

V nádobe mixéra nutribullet rozmixujeme všetky ingrediencie na pancakes do hladka, na hmotu konzistencie hustej smotany. Opečieme z oboch strán na rozpálenej panvici do zlatista. Necháme vychladnúť a zabalíme do lunch boxu.  

Pomocou druhého pohára, ktorý je súčasťou balenia modelu PRO 900, rozmixujeme mrazené ovocie s prísadami na hladkú penu. Vyberieme džbán zo základne, otočíme uzáver a vezmeme si ho so sebou do práce. Pancakes si môžeme zohriať v kancelárii alebo ich zjesť na studeno s ovocnou penou.