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Húmus Classico

Preparado com proteínas e fibras, este húmus cremoso também é uma ótima fonte de ferro, ácido fólico, vitaminas do complexo B e fósforo. É um lanche fantástico se fores vegetariano ou vegan (mas não só)!

Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 1 limão - espremido (sumo)
  • 2 3/4 chávenas de grão de bico escorrido  
  • 2 colheres de tahini
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída
  • 1/2 colher de chá de paprica moída
  • 2 colheres de salsa
  • 3 colheres de azeite
  • 3 colheres de água

Preparação

1

Adiciona os ingredientes pela ordem indicada e mistura até ficar homogéneo.

2

Desfruta!

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