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Molho Tzatziki 

Fresco e cremoso, este molho mediterrânico tem o iogurte grego como sua estrela principal. Este tipo de iogurte é coado para remover o soro, dando-lhe uma consistência caracteristicamente espessa e que também é mais rica em proteínas.

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de endro
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 chávena de iogurte grego, natural, sem gordura
  • 2 colheres de azeite

Preparação

1

Adiciona os ingredientes pela ordem indicada e mistura.

2

Desfruta!

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